Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sauce aux radis
- 160 g de radis rouges, nettoyés
- 1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
- 10 g de moutarde (1 c. à café env.)
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 35 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel fin
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- 15 g de câpres, saumurées, égouttées
Beignets de brocoli
- 460 g d'eau
- 500 g de brocolis, en fleurettes
- 70 g d'amandes, entières
- 30 g de farine de soja, entière, pour remplacer l'œuf
- 20 g de pain émietté, végétalien
- 30 g de flocons d'avoine
- 1 c. à café de sel fin
- ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- de l'huile végétale, pour la friture
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1565 kJ / 374 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 9.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1h
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35min
Gratin de chou-fleur
55min
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50min
Falafel et houmous de betterave rouge
20 min
Boulettes à l'aubergine
1h
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15min
Soufflé au fromage express
45min
Galettes de pommes de terre
45min
Légumes farcis
1h 20min