Veal stew (Blanquette de veau)
TM5 TM6

Veal stew (Blanquette de veau)

3.6 (9 értékelés)

Összetevők

  • 700 g water
  • 1 sprig fresh thyme
  • 2 dried bay leaves
  • 1 bunch fresh flat-leaf parsley
  • 600 g veal meat, cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
  • 300 g carrots, cut in slices (1 cm)
  • 200 g leeks, cut in slices (1 cm)
  • 300 g fresh white button mushrooms, cut in quarters
  • 20 g butter
  • 15 g flour
  • ½ tsp salt
  • ¼ tsp ground pepper

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1293 kJ / 310 kcal
Fehérje
26 g
Szénhidrát
15 g
Zsír
16 g
Rost
7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése