Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3 28 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

Meatballs

stale white bread
80 g
onion
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
mixed herbs, dried
1 tsp
olive oil
20 g
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
egg
1
milk
20 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
½ tsp

White wine mushroom sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
dry white wine
60 g
cornstarch
1 tbsp
garlic clove
1
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
button mushrooms fresh, cut into thin slices
200 g
fine salt to taste
1 pinch
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36.2 g

Kalória 2238 kJ / 532 kcal

Zsír 39.3 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Budget Friendly 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken with creamy vegetable sauce

50 Min

Creamy mustard chicken stew

40 Min

Quiche Lorraine

45 Min

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 Std. 5 Min

Chicken and warm potato salad

55 Min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1 Std. 15 Min

Chicken and pepper souvlaki with rice

1 Std. 5 Min

Caribbean stew and Steamed rice cups

9 Std. 15 Min

Korean barbecue pork with rice salad

40 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 Std. 20 Min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 Std. 40 Min

Összes megjelenítése