Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 10 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

Batbout dough

water
320 g
sugar
2 tbsp
fresh yeast
20 g
1 heaped tsp dried instant yeast, (8 g)
olive oil plus extra for greasing
10 g
plain flour
250 g
wholemeal wheat flour
80 g
durum wheat semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

olive oil for greasing and frying
garlic cloves
4
fresh mint leaves only, to taste
5 - 6 sprigs
lamb meat piece, sinew free, boneless cut in cubes (2 cm)
600 g
hot paprika powder
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh parsley leaves only, to taste
6 - 7 sprigs
canned chopped tomatoes
600 g
water
200 g
sunflower oil
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 46 g

Kalória 4263 kJ / 1018 kcal

Zsír 41 g

Rost 11 g

Szénhidrát 111 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Moroccan Street Food 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1óra 10p

Chicken breasts pizzaiola

55p

Beef goulash with bread dumplings

1óra 30p

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1óra

Chicken garam masala

50p

Meatballs with tomato sauce

45p

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30p

Chicken with creamy vegetable sauce

50p

Quiche Lorraine

45p

Meatballs with tomato sauce

45p

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1óra 10p

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1óra 15p

Összes megjelenítése