Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Zucchetti, der Länge nach in Streifen (ca. 0,5 cm)
- 500 g Kabeljaufilet, enthäutet, in Stücken (3 cm)
- 150 g Parmesankäse, in Stücken (3 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Krevetten, alle Sorten, geschält
- 400 g Wasser
- 800 g Milch
- 80 g Weissmehl
- 1 Prise feinkörniges Salz, nach Belieben
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen, nach Belieben
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 Portionen
- Kalória
- 12284 kJ / 2936 kcal
- Fehérje
- 304 g
- Szénhidrát
- 152 g
- Zsír
- 120 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1h
Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce
45min
Heringsstipp mit Kartoffeln
1h
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45min
Langusten auf Glasnudeln
30min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min
Lachsburger
25min
Kabeljau-Gratin
50min