Kompatibilis verziók
Soupe au potiron, chou-fleur et chou romanesco
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de parmesan
- 30 g de branches de céleri
- 50 g d'oignons, en morceaux
- 30 g de carottes, pelées et en morceaux (2 cm)
-
2
feuilles de sauge fraîche, lavées et séchées
vagy 1 c. à café de feuilles de sauge séchées - 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 250 g de chair de potiron, en morceaux (1 cm)
- 250 g de chou-fleur, en bouquets
- 250 g de chou romanesco, en bouquets
- 1000 g d'eau
-
1
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
vagy 1 cube de bouillon de légume (pour 0,5l) - 100 g de pâtes séches pour soupe, par ex. risoni pasta
- 1 pincée de sel fin (választható)
- 1 c. à soupe de persil frais, ciselé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 639 kJ / 153 kcal
- Fehérje
- 5.6 g
- Szénhidrát
- 17.7 g
- Zsír
- 6.6 g
- Rost
- 4.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe au potiron
35 min
Velouté orange-courge
35 min
Velouté de légumes
35 min
Velouté de champignons des bois
25 Min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30min
Soupe de courgette et menthe
35 min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1óra
Velouté de courgettes au fromage frais
35 min
Soupe d'orge des Grisons
55min
Minestrone
45 min
Velouté de patates douces et de maïs
45 min
Soupe de brocolis
15 min