Kompatibilis verziók
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 γρ. φουντούκια
- 150 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα
- 300 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 20 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. κουσκούς
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
vagy 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο - 600 γρ. νερό
- 200 γρ. καρότα, κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
- 200 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)
- 150 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε μπουκίτσες
- 100 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 200 γρ. φέτα, κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)
- 2 κ.γλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2607 kJ / 622 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 12.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚουνουπίδι ογκρατέν
55min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Χορτόπιτα
2h
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Ελαφριά λαζάνια
1h 35min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
Nincs értékelés
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 Min
Μουσακάς με φακές
2h 20min