Kompatibilis verziók
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
vagy 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 200 γρ. ρύζι μπασμάτι
- 500 - 700 γρ. σπαράγγια, πράσινα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
- 4 κρόκους αυγού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 10 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1685 kJ / 403 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 3.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΦακές μουτζέντρα
45 min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μουσακάς με φακές
2 godz. 20 min
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10 min
Πρασόρυζο
35 min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 godz.
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés
Ριζότο με παντζάρια
Nincs értékelés
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Λευκή πίτσα
40 min