![Moussaka Moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eb2e2697-242e-43a5-9355-2d4e2f999b50/Derivates/f8f75c44-63fc-4f9e-914f-f5cb192c028e.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 48 oz eggplant, cut into ¼ in. slices (approx. 3 large eggplants)
- 3 tsp fine sea salt, divided, to taste
- 4 oz Parmigiano Reggiano, cut into pieces
- ½ oz garlic cloves (approx. 5 cloves)
- ½ oz fresh parsley, leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
- ½ tsp black peppercorns
- 9 oz yellow onions, halved (approx. 2 medium onions)
- 1 oz olive oil
- 16 oz ground beef, curmbled
- 8 oz canned crushed tomatoes
- 4 oz red wine
- 1 tsp dried oregano
- ¼ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp cayenne pepper
- ¼ tsp ground nutmeg, divided, to taste
- olive oil, to brush
- 4 oz salted butter, plus extra for greasing
- 24 oz whole milk
- 2 ½ oz all-purpose flour
- 2 large eggs
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2186.4 kJ / 522.6 kcal
- Fehérje
- 23.5 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 35 g
- Telített zsír
- 16.6 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 1316 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePollo Pibil
1ч. 30 мин.
Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread
3h 25 min
Lemon Garlic Chicken and Rice
1 godz. 10 min
Butter Chicken
4h 5min
Loaded Burrito Bowl with Pork Chops
1 godz. 10 min
Sriracha Chicken with Soba Noodle Salad
2ч. 35 мин.
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4h
Shredded Jerk Chicken
1h 55min
Quick Thai Chicken Curry
40 мин.
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 min
Honey BBQ Chicken
1h 25min