Moussaka

Moussaka

4.3 66 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 2óra 20p

8 portions

Összetevők

eggplant cut into slices (¼ in.), (approx. 3 large eggplants)
48 oz
fine sea salt divided, to taste
3 tsp
Parmigiano Reggiano cut into pieces
4 oz
garlic cloves (approx. 5 cloves)
½ oz
fresh parsley leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
½ oz
black peppercorns
½ tsp
yellow onions halved (approx. 2 medium onions)
9 oz
olive oil plus extra to brush
1 oz
ground beef curmbled
16 oz
canned crushed tomatoes
8 oz
red wine
4 oz
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
cayenne pepper
⅛ tsp
ground nutmeg divided, to taste
¼ tsp
salted butter plus extra for greasing
4 oz
whole milk
24 oz
all-purpose flour
2 ½ oz
large eggs
2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1316 mg

Fehérje 23.5 g

Kalória 2186.4 kJ / 522.6 kcal

Zsír 35 g

Rost 6.7 g

Telített zsír 16.6 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday Cookbook 68 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Chicken and Rice Patties

1h

Chicken Enfrijoladas

50min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25min

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2h 45min

South Texas Carne Guisada

1h 20min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50min

Chicken Shawarma Bowl

1h

Spicy Pork with Tomatoes

35min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1h

Beef Empanadas

1h 10min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

1h 10min

Összes megjelenítése