Lobster Bisque

Lobster Bisque

4.7 85 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 50p

4 portions

Összetevők

water
32 oz
fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
4
salted butter
1 oz
dry white wine (e.g. chardonnay)
2 oz
cognac
1 oz
yellow onions quartered
4 oz
carrots cut into pieces (¾ in.)
2 oz
celery cut into pieces (¾ in.)
2 oz
leek white part only, cut into pieces (½ in.)
1
garlic clove
1
fresh thyme
3 sprigs
fresh parsley
3 sprigs
seafood stock
24 oz
long-grain white rice
2 ½ oz
tomato paste
2 oz
fine sea salt to taste
1 ¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper to taste
⅛ tsp
heavy whipping cream
2 oz

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 26 g

Kalória 1456 kJ / 348 kcal

Zsír 14 g

Rost 3 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday Cookbook 68 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minestrone

45min.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1hod. 5min.

Cream of Asparagus Soup

15min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min.

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1hod. 5min.

Tomato Basil Soup

40min.

Italian Wedding Soup

1hod. 15min.

Tortilla Soup

25min.

Manhattan Clam Chowder

55min.

Spring Garden Minestrone Soup

50min.

Creamy pea soup

40min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min.

Összes megjelenítése