Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

3.0 3 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

Black olive sauce

pitted black olives
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
40 g
garlic cloves
2
pickled capers drained
40 g
lemon juice
10 g
extra virgin olive oil
70 g
salt
2 pinches

Lettuce cream soup and steamed broccoli

onions cut into halves, or eschalots, cut into halves
80 g
garlic clove
1
butter
20 g
broccoli cut into florets (5 cm)
600 g
salt
2 pinches
ground black pepper
½ tsp
potatoes cut into pieces (3 cm)
150 g
Vegetable stock paste (refer to The Basic Cookbook)
1 tsp
water
600 g
lamb's lettuce (see Tips)
200 g
pouring (whipping) cream
80 g
sugar
1 pinch
lemon juice
½ tsp
Worcestershire sauce
¼ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6 g

Kalória 1192 kJ / 285 kcal

Zsír 23 g

Rost 6 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Breakfast burritos

45 Min

Beef, ale and dumpling stew

2 Std. 55 Min

Ossobuco Milanese

3 Std. 25 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Lamb biryani with vegetable curry

1 Std. 30 Min

The Ultimate Guinness Pot Roast

3 Std. 25 Min

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

25 Std.

Charlotte Russe

3 Std.

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

1 Std. 40 Min

Miso soup and sake seafood with rice

1 Std. 5 Min

Thai-style prawn broth with spicy apples

1 Std. 15 Min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1 Std. 5 Min

Összes megjelenítése