Eszközök és tartozékok
Velouté glacé de concombre au lait de coco
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 30p
6 portions
Összetevők
-
380 - 400 g de concombre coupé en tronçons
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
15 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de bouillon de volaille (½ cube et 200 g d'eau)
-
200 g de lait de coco
-
3 brins de ciboulette fraîche ciselée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
1.3 g
Kalória
499.2 kJ /
119.7 kcal
Zsír
10.7 g
Rost
1.3 g
Szénhidrát
4 g
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10 Recept
Franciaország
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