Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 6 endives, coupées en deux
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de gorgonzola
- 6 tranches de jambon blanc
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1361 kJ / 327 kcal
- Fehérje
- 17.2 g
- Szénhidrát
- 13.3 g
- Zsír
- 22.2 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1 Std.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.
Crumble de poireau au chorizo doux
50 Min
Endives au jambon
1 Std. 15 Min
Riz cantonais
45 Min
Petits pois à la française
30 Min
Risotto au potimarron
1 Std.
Gnocchis à la carbonara
15 Min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40 Min
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1 Std.
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 Min