Eszközök és tartozékok
Endive au jambon et au gorgonzola
Előkészítés 10p
Összesen 50p
6 portions
Összetevők
-
50 g de cerneaux de noix
-
50 g d'emmental coupé en morceaux
-
700 g d'eau
-
6 endives coupées en deux
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de gorgonzola
-
6 tranches de jambon blanc
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1338 mg
Fehérje
28.1 g
Kalória
1561.9 kJ /
373.3 kcal
Zsír
23 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
11.2 g
Szénhidrát
17.8 g