Eszközök és tartozékok
Torta de costillas braseadas
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
8 piezas
Összetevők
Carne Braseada
-
560 g de rib-eye cortado en cubos medianos
-
30 g de azúcar morena
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de vino tinto
-
200 g de puré de jitomate
-
1 cdita de sal gruesa
-
2 dientes de ajo
-
½ cebolla blanca
-
1 zanahoria pelada y cortada en trozos
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel, secas
-
3 piezas de pimienta gorda
-
½ cdita de paprika
-
190 g de agua
Cebollas al balsámico
-
180 g de cebolla morada sin rabo (1 pza chica aprox.)
-
15 g de aceite de oliva
-
130 g de vinagre balsámico
-
¼ cdita de sal fina
Tortas de carne braseada
-
8 panes chapata8 bolillos
-
arúgula baby, fresca
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pieza
Fehérje
24 g
Kalória
2083 kJ /
496 kcal
Zsír
22 g
Rost
1 g
Szénhidrát
47 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
CASERO Y SABROSO
11 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePollo en adobo con puré de plátano
1h 15min
Paletillas de cordero asadas
2h 40min
Cuscús de cordero
1h 5min
Pollo con mole almendrado
2h
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30min
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
4h 25min
Curry de calabaza y pollo
40min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1h 15min
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1h 5min
Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula
55min
Mini pays de carne
Nessuna valutazione