Torta de costillas braseadas

Torta de costillas braseadas

4.9 29 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

8 piezas

Összetevők

Carne Braseada

560 g de rib-eye cortado en cubos medianos
30 g de azúcar morena
30 g de aceite de oliva
150 g de vino tinto
200 g de puré de jitomate
1 cdita de sal gruesa
2 dientes de ajo
½ cebolla blanca
1 zanahoria pelada y cortada en trozos
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel, secas
3 piezas de pimienta gorda
½ cdita de paprika
190 g de agua

Cebollas al balsámico

180 g de cebolla morada sin rabo (1 pza chica aprox.)
15 g de aceite de oliva
130 g de vinagre balsámico
¼ cdita de sal fina

Tortas de carne braseada

8 bolillos

8 panes chapata
arúgula baby, fresca

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 24 g

Kalória 2083 kJ / 496 kcal

Zsír 22 g

Rost 1 g

Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

CASERO Y SABROSO 11 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1óra 20p

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1óra 45p

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50p

Ensalada de pepino con pollo salteado

30p

Goulash

1óra 40p

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45p

Mole huasteco

20p

Gorditas de chicharrón

2óra

Cordero guisado con uvas blancas

1óra

Estofado de pollo con camote

30p

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40p

Pato en chirmole

1óra 20p

Összes megjelenítése