Kofta

Kofta

4.8 22 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

6 porciones

Összetevők

Salsa

105 g de jocoque seco
300 g de yoghurt natural sin azúcar
2 dientes de ajo pelados
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para decorar

Kofta

20 g de hojas de perejil fresco
155 g de cebolla blanca en trozos
3 dientes de ajo pelados
1 ½ cdita de sal fina
¾ cdita de comino en polvo
1 cda de chile chipolte, seco molido
½ cdita de pimienta negra molida
1000 g de carne molida de cordero

1000 g de carne molida de res
aceite para freír el necesario

Decoración

6 piezas pan pita
1 lechuga francesa deshojada
2 jitomates guaje rebanados
½ pepino con piel y en rebanadas delgadas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 porciones

Fehérje 258 g

Kalória 12828 kJ / 3054 kcal

Zsír 96 g

Rost 30 g

Szénhidrát 330 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

RECETAS DEL MUNDO 65 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2óra 40p

Solomillo Wellington

2óra

Carne Guisada del Sur de Texas

1óra 20p

Tacos de pollo adobado

1óra 10p

Tacos de lengua de res

8óra 15p

Costillas teriyaki

1óra 30p

Tamales oaxaqueños

2óra

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13óra

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1óra 15p

Cuscús de pollo marinado y mango

30p

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4óra 25p

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1óra

Összes megjelenítése