Kofta

Kofta

4.8 22 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

6 porciones

Összetevők

Salsa

105 g de jocoque seco
300 g de yoghurt natural sin azúcar
2 dientes de ajo pelados
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para decorar

Kofta

20 g de hojas de perejil fresco
155 g de cebolla blanca en trozos
3 dientes de ajo pelados
1 ½ cdita de sal fina
¾ cdita de comino en polvo
1 cda de chile chipolte, seco molido
½ cdita de pimienta negra molida
1000 g de carne molida de cordero

1000 g de carne molida de res
aceite para freír el necesario

Decoración

6 piezas pan pita
1 lechuga francesa deshojada
2 jitomates guaje rebanados
½ pepino con piel y en rebanadas delgadas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 porciones

Fehérje 258 g

Kalória 12828 kJ / 3054 kcal

Zsír 96 g

Rost 30 g

Szénhidrát 330 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

RECETAS DEL MUNDO 65 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta de chilaquiles de la Condesa

35p

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Filete a la pimienta

20p

Pollo al horno

2óra

Gorditas de chicharrón

2óra

Caldereta manchega

1óra

Magret de pato con salsa de cerezas

45p

Curry de pollo con espinacas

1óra

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1óra 30p

Solomillo Wellington

2óra

Minihamburguesas de cordero

2óra 40p

Összes megjelenítése