Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di pane raffermo a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 alici fresche, pulite ed aperte a libro (250 g circa) (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 594 kJ / 142 kcal
- Fehérje
- 11.7 g
- Szénhidrát
- 9.4 g
- Zsír
- 6.7 g
- Rost
- 0.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMerluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35min
Pesce al vapore con verdure miste
1 godz. 20 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Orata al sale
40 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 Min
Seppie con i piselli
40 Min
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min