Eszközök és tartozékok
Wrap au chèvre
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 25p
4 portions
Összetevők
La pâte à wrap
-
225 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café de sel
-
25 g beurre doux coupé en morceaux et à température ambiante
-
125 g d'eau tiède
Les chèvres panés
-
4 biscottes en morceaux
-
1 blanc d'œuf
-
1 fromage de chèvre en bûche (200-250 g env.)
La crème de chèvre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
La finition
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huile végétale pour la poêle
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2 tomates émincées en fines rondelles
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4 c. à café d'oignons frits déshydratés
-
40 g de mélange de jeunes pousses de salade
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
23.3 g
Kalória
2783 kJ /
663 kcal
Zsír
34.8 g
Rost
4.5 g
Szénhidrát
63 g
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