Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g red split lentils
- 500 g water
- 120 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 400 g aubergines
- 50 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 pepper, green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 120 g red wine
- 1 Tbsp dried oregano
- 1 tsp ground ginger
- 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 40 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 500 g milk
- 40 g plain flour
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1917 kJ / 458 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 7.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Chick Pea Curry
35 Min
Potato Cakes
45 min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 min
Vegetarian Chilli
35 Min
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 Min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 min
Stuffed Courgettes - Zucchine farcite
1 godz.
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 min
Vegetable Biryani
50 min
Quick Falafel
30 min
Sumac-spiced Houmous
5min