Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

4.4 74 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
onions cut in halves
100 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
1
olive oil
20 g
ground turmeric
1 tsp
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
2 tsp
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
cauliflower cut in florets
150 g
courgettes cut in slices (1 cm)
150 g
frozen green peas
100 g
fresh coriander leaves
2 sprigs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9 g

Kalória 1642 kJ / 395 kcal

Zsír 23 g

Rost 6.8 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 2018 174 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cauliflower Cheese

50 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Maple-glazed Carrots

45 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 Std. 30 Min

Chana Masala

45 Min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 Min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Lentil Curry (Dahl)

30 Min

Sweet Potato Curry

30 Min

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 Min

Összes megjelenítése