Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g leeks (white part only), cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g potatoes, peeled, cut in pieces
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 pinch ground white pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g milk
-
fresh chives, roughly chopped, for garnishing
vagy fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Fehérje
- 2.3 g
- Szénhidrát
- 16.5 g
- Zsír
- 9.8 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 415.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy Pea Soup
40 Min
Bulgar and Red Lentil Soup
1 Std.
Chicken Noodle Soup
25 Min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 Min
Onion Soup
1 Std.
Curried Parsnip and Apple Soup
30 Min
Beef Goulash Soup
1h 15 min
Creamy tomato soup
30 Min
Wonton Soup
1 Std.
Creamy Tomato Soup
25 Min
Carrot and Ginger Soup
5min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1h 30min