Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g leeks (white part only), cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g potatoes, peeled, cut in pieces
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 pinch ground white pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g milk
-
fresh chives, roughly chopped, for garnishing
vagy fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Fehérje
- 2.3 g
- Szénhidrát
- 16.5 g
- Zsír
- 9.8 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 415.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarrot, Orange and Ginger Soup
25min
Creamy courgette soup
25min
Cream of Vegetable Soup
15min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Spring Vegetable Soup
35 min
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1h 10 min
Serrano Ham and Asparagus Soup
45 min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 Min
Vegetable soup
35 min
Asparagus Stem Soup
55 Min
Pumpkin Soup
35 min