Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
- 3 - 6 fresh red chillies, halved (according to taste)
- 3 dried kaffir lime leaves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 70 g shallots, halved
- 720 g chicken stock
- 60 g fresh shiitake mushrooms, thinly sliced (3 mm)
- 40 g fish sauce
- 2 tsp sugar
- 2 Tbsp tom yum paste
- 200 g raw prawns, peeled
- 2 Tbsp lime juice
- 4 sprigs fresh coriander leaves, roughly chopped
- 1 spring onion, halved, then shredded legnthways
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 448 kJ / 107 kcal
- Fehérje
- 10.4 g
- Szénhidrát
- 10.8 g
- Zsír
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Noodle Soup
25 Min
Tuscan Bean Soup
50 Min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 Min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35min
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 λεπτ.
Mulligatawny Soup
35min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 Min
Red Lentil Soup
40 Min
Sweet Potato and Courgette Soup
25 Min
Irish Potato Soup
35min
Creamy Pepper Soup
20 Min