Kompatibilis verziók
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g di acqua
- 2 spicchi di aglio (circa 5 g totali)
-
¼ - ½
cucchiaino di pepe di Cayenna
vagy 2 peperoncini verdi freschi, (lunghi circa 6-8 cm), privati dei semi - 50 g di coriandolo, + q.b. per guarnire
-
100
g di spinaci baby freschi
vagy 100 g di spinaci freschi, tritati grossolanamente - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 600 g di filetti di pesce fresco (tipo merluzzo o ippoglosso, spessore 1 cm), senza pelle e spine
- 400 g di patate, novelle o a pasta gialla, a dadini (1 cm)
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
-
4
cucchiaini di farina di ceci (circa 15 g, vedere consigli)
vagy 10 g di amido di mais (maizena) - 1 cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato, + q.b.
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 200 g di carote, a rondelle (1 cm)
- 200 g di cimette di broccoli, a pezzi (3 cm)
- 250 g di yogurt greco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1830 kJ / 437 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 5.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 λεπτ.
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Panino con polpo
6h 30min
Fish burger
35min
Polpette di tonno e ricotta
20 λεπτ.
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 Min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 λεπτ.
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 Min
Sogliola al vapore con insalata russa
35min
Insalata di totano e piselli al lime
1ωρ.
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 Min