Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
TM6 TM5

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

3.9 (33 értékelés)

Összetevők

  • 30 g di scalogno
  • 150 g di vino rosso
  • 300 g di carote, a listarelle (1 cm x 7 cm)
  • 1 filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 130 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo di carne
    vagy ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 8 bacche di ginepro (választható)
  • 25 g di confettura di ciliegie
    vagy 25 g di confettura di frutti rossi
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1047 kJ / 250 kcal
Fehérje
29 g
Szénhidrát
11 g
Zsír
7 g
Rost
2.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése