Ugrás a fő tartalomra Keresés
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
4.7 12 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
8 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 2 chuletones de ternera a temperatura ambiente (1250 g cada uno)
  • 2 pimientos rojos (de aprox. 200 g)
  • 400 g de queso provolone (2 rodajas)
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva (y un poco más para untar los chuletones)
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 100 g de brandy
  • 250 g de vino de Oporto
  • 4 pellizcos de orégano seco
  • 350 g de nata (35% de grasa)
  • 4 pellizcos de sal en escamas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 77.33 g
Kalória 2964 kJ / 709 kcal
Zsír 41.34 g
Rost 1.35 g
Szénhidrát 7.01 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbacoa 16 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

4.9(179)

2óra 40p

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

4.8(64)

2óra 40p

Solomillo Wellington

4.8(118)

2óra

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

4.4(36)

5óra

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6(47)

2óra 40p

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.8(21)

45p

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(142)

40p

Hamburguesa de pollo con pan nube

4.1(22)

1óra

Pollo con salsa cremosa de verduras

4.5(306)

50p

Pata de pavo a las hierbas con batatas

4.3(28)

1óra 30p

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4.6(20)

4óra

Entraña de ternera con chimichurri

4.2(17)

30p

 Összes megjelenítése