Pain sans gluten aux fruits secs

Pain sans gluten aux fruits secs

3.6 12 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 15p

600 g

Összetevők

320 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
huile végétale (választható) pour le moule
160 g de farine de riz
70 g de farine de châtaigne
40 g de farine de lentille
40 g de farine de quinoa
1 c. à soupe de sucre de canne complet non raffiné
1 c. à café de sel marin
50 g de figues sèches coupées en morceaux
50 g de noisettes entières
20 g d'amande émondée

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Fehérje 48 g

Kalória 7520 kJ / 1728 kcal

Zsír 52 g

Rost 39 g

Szénhidrát 250 g

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Franciaország

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