Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 320 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- huile végétale pour le moule (választható)
- 160 g de farine de riz
- 70 g de farine de châtaigne
- 40 g de farine de lentille
- 40 g de farine de quinoa
- 1 c. à soupe de sucre de canne complet non raffiné
- 1 c. à café de sel marin
- 50 g de figues sèches, coupées en morceaux
- 50 g de noisettes entières
- 20 g d'amandes émondées
- Tápérték
- ekkora adagban: 600 g
- Kalória
- 7520 kJ / 1728 kcal
- Fehérje
- 48 g
- Szénhidrát
- 250 g
- Zsír
- 52 g
- Rost
- 39 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHallot
4 Std.
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Pain surprise
24h
Scones anglais
30 min
Pain sans gluten au riz et sarrasin
2 Std. 30 Min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Pain au sarrasin et aux graines
2h 35min
Pain maison au maïs
2 Std. 30 Min
Petits pains au chocolat
13h
Baguette viennoise
4h 25min
Petits pains aux raisins
24h
Kouglof alsacien
17 Std. 10 Min