Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g di cipolla in quarti
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 160 g di farro perlato
- 120 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati (vedere varianti)
- 120 g di fagioli borlotti in scatola, scolati e sciacquati (vedere varianti)
- pepe nero macinato, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1518 kJ / 363 kcal
- Fehérje
- 15.6 g
- Szénhidrát
- 37.8 g
- Zsír
- 17.7 g
- Rost
- 6.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Polenta al formaggio
1 godz.
Crema di verdure invernale
50 min
Zuppa frantoiana
45 min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Crema di porri gratinata
50 min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min
Vellutata di topinambur e salvia
50 min
Antica minestra ai broccoletti
45 min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di baccalà
1 godz.