
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g hard cheese cut in pieces (e.g. Emmental, Cheddar)
- 1600 g potatoes peeled, cut in pieces
- 300 g onions quartered
- 5 tsp fine sea salt or to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 2 garlic cloves
- 15 g fresh parsley leaves
- 2 - 3 sprigs fresh thyme leaves only
- 15 g fresh chives cut in pieces (2 cm)
- 100 g double cream
- 50 g cornflour
- 10 large eggs
- ¼ tsp ground nutmeg
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 99 kcal / 415 kJ
- Fehérje
- 4 g
- Zsír
- 4 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Rost
- 0.8 g