Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La garniture
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 180 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 15 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de persil frais, hachée
L'omelette végétale
- 150 g de tofu soyeux
- 500 g d'eau
- 50 g de farine de pois chiche
- 15 g de fécule de pomme de terre
- ½ c. à café de curcuma en poudre pour la couleur (választható)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 638 kJ / 153 kcal
- Fehérje
- 8.3 g
- Szénhidrát
- 12.8 g
- Zsír
- 6.8 g
- Rost
- 3.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTatin d'aubergine
1h 5min
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Chili sin carne
1 Std. 25 Min
Potée de légumes
1h 30min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1h
Gratin de pomme de terre et céleri-rave
1h 10min
Flan de patate douce
40min
Œufs cocotte à la florentine
50min
Lasagne aux légumes à la béchamel légère
1h
Paella végétarienne
50min
Gratin d'oignons et de poireaux en brick
1h