Eszközök és tartozékok
Polpette di agnello
Előkészítés 30p
Összesen 55p
6 porzioni
Összetevők
Polpette
-
80 g di cipolla in quarti
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2 foglie di menta lavate
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
600 g di carne trita di agnello
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20 g di pangrattato
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10 g di latte
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Sugo
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
1 peperoncino secco piccante
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30 g olio extravergine di oliva
-
350 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
22.1 g
Kalória
987 kJ /
236 kcal
Zsír
14.2 g
Rost
0.8 g
Szénhidrát
5.3 g
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