![Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42FCD0DC-6084-4E63-8505-04B7466D1B32/Derivates/2ab0985c-9a76-42e5-8a44-2d73bd21b95a.jpg)
Kompatibilis verziók
Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 manzana Royal Gala
- 100 g de cebolla en trozos
- 300 g de endibias en cuartos
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- 650 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel seca
-
100
g de tofu firme ahumado (en dados de 1 cm)
vagy 100 g de queso fresco en dados de 1 cm - 1 pellizco de pimienta negra molida
- 3 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 8 almendras crudas sin piel
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de vinagre balsámico blanco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 927 kJ / 221 kcal
- Fehérje
- 5.82 g
- Szénhidrát
- 10.07 g
- Zsír
- 17.55 g
- Rost
- 3.79 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema fría de aguacate
5 Min
Gazpacho con cúrcuma
2 godz.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Crema reina de almendras
30 Min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 分钟
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 分钟
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Crema de gambones
45 分钟
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 Min
Crema de kale
50 分钟
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50 分钟