Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Stuffed onions
- 70 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1450 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 6 brown onions (approx. 120 g each), peeled, leaving root end intact and trimmed to sit flat
- 2 garlic cloves
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 20 g olive oil
- 2 pinches salt
- 1 pinch ground black pepper
- 80 g rindless bacon rashers, cut into pieces (1 cm)
- 40 g pouring (whipping) cream
Crumb topping
- 20 g crusty bread, cut into pieces (3 cm)
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- olive oil, for drizzling
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 825.7 kJ / 196.5 kcal
- Fehérje
- 9.2 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 16.5 g
- Telített zsír
- 6.6 g
- Rost
- 0.8 g
- Nátrium
- 591 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin dauphinois
50min
Broccoli salad
10 Min
Steamed eggs sunny side up
15min
Pumpkin fritters
35min
Almond biscotti
1h 10min
Colcannon
40 min
Steamed greens with lemon feta
20 min
Soft Chinese bread rolls
1h 20min
Creamed spinach
15min
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
45 min
Rosemary and thyme polenta chips
1h
Rosemary meat pies
3h 30 min