Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 3 garlic cloves
- 1 tsp paprika
- 20 g tomato paste
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 20 g olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 2 ½ tsp salt
- 3 pinches ground black pepper
- 700 - 800 g cauliflower (whole)
- 1030 g water
- 300 g frozen green peas
- 40 g unsalted butter
- 20 g pouring (whipping) cream
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 781.8 kJ / 186 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 7.8 g
- Zsír
- 12.1 g
- Telített zsír
- 5.8 g
- Rost
- 7.7 g
- Nátrium
- 378 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMashed potatoes for two
30min
Silky sweet potato mash
25 min.
No fail mash potato
20 min.
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1h 45 min.
Almond biscotti
1h 10 min.
Caramelised onion jam gravy
2 godz. 5 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Cauliflower mash
25 min.
Tarka dal
30min
Soula's Spanakopita
1h 35min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Lime and chilli corn
40 min.