Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 230 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 yema de huevo
- 30 g de azúcar
- 220 g de harina de fuerza
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de sal
Formado y horneado
- 2 - 3 cucharadas de azúcar
- 1 - 2 cucharadas de canela molida
- 10 cucharaditas de mantequilla (y un poco más para engrasar)
- 1 clara de huevo
- 4 cucharadas colmadas de azúcar glas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1253 kJ / 300 kcal
- Fehérje
- 6.2 g
- Szénhidrát
- 44.2 g
- Zsír
- 10.9 g
- Rost
- 1.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanecillos artesanos
1h 30min
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3h
Pan de trigo con masa madre
15h
Kugelhopf alsaciano
4 Std.
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35min
Bretzel
1 godz. 15 min
Pan de Viena con chorizo
45 min
Caracolas de canela
2 godz.
Pan de Viena con frutos secos
45 min
Pan moreno en sartén con masa madre
14h 30min
Bollitos de pan con queso y pesto
1 godz. 15 min