Eszközök és tartozékok
Pasticcio di carne e mele in crosta
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 40p
8 fette
Összetevők
Pasta brisée
-
250 g di farina tipo 00
-
100 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
70 g di acqua fredda
Ripieno
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
650 g di carne trita di maiale
-
50 g di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
-
100 g di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
-
2 cucchiai di vino bianco secco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
-
90 g di carota lessa
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
24 g
Kalória
1715 kJ /
410 kcal
Zsír
23.4 g
Rost
1.6 g
Szénhidrát
27.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Carne di maiale
10 Recept
Olaszország
Olaszország