Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Polpette
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
- 80 g di cipolla dorata in quarti
- ½ spicchio di aglio, senza anima
-
½
cucchiaino di semi di coriandolo
vagy 1 pizzico di coriandolo in polvere - 3 foglie di menta fresca, lavate
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
- 15 g di latte
- 500 g di acqua
Salsa al curry
- 300 g di acqua di cottura
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di farina tipo 00
- 3 cucchiaini di curry in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 50 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1485 kJ / 355 kcal
- Fehérje
- 30.1 g
- Szénhidrát
- 19.3 g
- Zsír
- 18.1 g
- Rost
- 0.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasagna autunnale
2j
Omelette prosciutto e funghi
1j
Svizzere classiche
35 Min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3h 15min
Polpettone del Ringraziamento
1j 30 menit
Frittatine agli spinaci ripiene
45 Min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1j
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1 Std. 15 Min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1j
Involtini di verza e maiale
1j 20 menit
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1j 30 menit