Eszközök és tartozékok
Papillote de canard au miel et aux poires
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
2 portions
Összetevők
-
8 aiguillettes de canard
-
1 c. à soupe de miel
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de poires détaillées en cubes
-
15 g de beurre demi-sel
-
2 brins de thym frais
-
900 g d'eau
-
100 g de riz basmati préalablement rincé à l'eau froide
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
42 g
Kalória
2940 kJ /
703 kcal
Zsír
29.5 g
Rost
5.5 g
Szénhidrát
67.5 g
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Franciaország
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