Eszközök és tartozékok
Aillade de veau
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Összetevők
-
8 gousses d'ail
-
20 g de graisse de canard et un peu pour la poêle
-
20 g de pain blanc rassis
-
30 g de concentré de tomate
-
250 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de sauté de veau détaillé en cubes (2 cm)
-
200 g de vin blanc sec
-
500 g de petites pommes de terre type rattes
-
350 g de petits pois frais ou surgelés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
58.5 g
Kalória
2553 kJ /
610 kcal
Zsír
21.8 g
Rost
9 g
Szénhidrát
45.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade toulousaine
10 Recept
Franciaország
Franciaország