Alicuit de canard

Alicuit de canard

4.5 19 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

120 g d'oignons coupés en deux
250 g de carottes coupées en tronçons
300 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)
2 c. à soupe de graisse de canard et un peu pour la poêle
4 cuisses de canard confites
2 gousses d'ail hachées
12 gésiers de canard émincés en lanières
20 g d'armagnac
5 brins de persil plat frais ciselés
250 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de farine de blé
1 cube de bouillon de légumes
250 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 68.3 g

Kalória 3318 kJ / 793 kcal

Zsír 45.8 g

Rost 4 g

Szénhidrát 27.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balade toulousaine 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poulet rôti et légumes au cidre

1óra 45p

Gumbo de poulet façon cajun

35p

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3óra 15p

Waterzoï de poulet

1óra 10p

Hamburger au canard

4óra

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1óra

Cassoulet toulousain

1óra 40p

Parmentier de canard, panais et carotte

1óra 10p

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1óra 5p

Tajine d'agneau aux coings

1óra

Poulet mariné et pain pita

2óra 50p

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4óra 10p

Összes megjelenítése