Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Alicuit de canard
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
250 g de carottes coupées en tronçons
-
300 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)
-
2 c. à soupe de graisse de canard et un peu pour la poêle
-
4 cuisses de canard confites
-
2 gousses d'ail hachées
-
12 gésiers de canard émincés en lanières
-
20 g d'armagnac
-
5 brins de persil plat frais ciselés
-
250 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
1 cube de bouillon de légumes
-
250 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
68.3 g
Kalória
3318 kJ /
793 kcal
Zsír
45.8 g
Rost
4 g
Szénhidrát
27.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade toulousaine
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Big Kahuna burger
2óra 45p
Steak haché au gruyère
30p
Petit soufflé de poulet au curry
1óra 4p
Gratin de ravioli
1óra 40p
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1óra 30p
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4óra 15p
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30p
Jambalaya de poulet
40p
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2óra 10p
Tajine de veau aux courges
2óra 5p
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1óra 45p
Chapon rôti aux fruits secs
4óra 55p