Eszközök és tartozékok
Spezzatino alla birra scura
Előkészítés 10p
Összesen 13óra 30p
4 porzioni
Összetevők
-
600 g di bocconcini di coppa di maiale (2-3 cm)
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
4 chiodi di garofano
-
2 rametti di rosmarino fresco lavati
-
1 foglia di alloro secca
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
½ cucchiaino di grani di pepe nero
-
1 cucchiaio di zucchero di canna
-
330 g di birra scura (Stout)
-
30 g di farina tipo 00
-
30 g di speck a cubetti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
28.9 g
Kalória
2460 kJ /
588 kcal
Zsír
44.8 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Carne di maiale
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArrosto di vitello arrotolato
2óra
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1óra 30p
Zuppa di pollo e cavolfiori
40p
Involtini di cotica al sugo
1óra 10p
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40p
Lonza alla senape
1óra 5p
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2óra 20p
Polpettone in crumble fragrante
1óra
Lasagna autunnale
2óra
Manzo all'olio con polentina bianca
3óra
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45p
Goulash ungherese
1óra 45p