Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

3.8 24 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 13óra 30p
4 porzioni

Összetevők

  • 600 g di bocconcini di coppa di maiale (2-3 cm)
  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 4 chiodi di garofano
  • 2 rametti di rosmarino fresco lavati
  • 1 foglia di alloro secca
  • 3 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di grani di pepe nero
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 330 g di birra scura (Stout)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 30 g di speck a cubetti
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 28.9 g
Kalória 2460 kJ / 588 kcal
Zsír 44.8 g
Rost 0.3 g
Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése