Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di sale grosso
- 5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 4 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 foglia foglia di alloro secca
- 3 bacche di ginepro
- 2 stinco di maiale (1300 g circa)
- 500 g acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1012 kJ / 242 kcal
- Fehérje
- 40.4 g
- Szénhidrát
- 0.2 g
- Zsír
- 8.9 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasagna autunnale
2 Std.
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Svizzere classiche
35min
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3h 15 min
Polpettone del Ringraziamento
1 Std. 30 Min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 Min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1小时
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1小时 15 分钟
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1小时
Involtini di verza e maiale
1h 20min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 Std. 30 Min