Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pot-au-feu madrilène
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 20p
4 portions
Összetevők
-
de pois chiches en conserve rincés et égouttés400 g
-
os de jambon (választható) coupé en deux (150 g env.)1
-
1 os à moelle, de bœuf (100 g env.)os à moelle de veau (100 g env.)1
-
de collier de veau ou blanquette250 g
-
de lard frais100 g
-
d'eau1300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
boudin noir (100 g env.)1
-
chorizo (100 g env.)1
-
de carottes coupées en tronçons200 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux200 g
-
chou blanc coupé en deux ou trois morceaux¼
-
de poulet (cuisses)250 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive extra vierge70 g
-
de paprika doux en poudre½ c. à café
-
de vermicelles50 g
-
de menthe poivrée équeuté1 brin
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
634 kcal /
2653 kJ
Fehérje
34.15 g
Zsír
41.25 g
Szénhidrát
31.7 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°7 Inspiration
11 Recept
Franciaország
Franciaország
