Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

3.8 167 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 8óra

18 Scheiben

Összetevők

Dinkelkörner
150 g
Wasser
1650 g
Honig flüssig
10 g
Roggenmehl Type 1150 Type 1150
450 g
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
15 g
Trockenhefe
1 Pck.
Salz (15 g)
3 TL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 5 g

Kalória 680 kJ / 162 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hefezopf

2 godz. 20 min

Kräuterfaltenbrot

1 godz. 10 min

Chia-Baguettes

3 godz. 50 min

Tiroler Schinkenbrot

16 godz. 15 min

Baguettes parisiennes

15 godz. 30 min

Tortano mit Schinken und Taleggio

2 godz. 15 min

Olivenbrötchen

1 godz. 45 min

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 godz.

Oberländer

14 godz. 30 min

Gefülltes Brot

1 godz. 20 min

Dinnete

2 godz.

Pitabrote

1 godz. 25 min

Összes megjelenítése