Crumble terre et mer

Crumble terre et mer

4.2 22 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Le poulet

2 cuisses de poulet, avec os et peau (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le crumble de chorizo

75 g de parmesan coupé en morceaux
100 g de farine de blé
100 g de chapelure
100 g de beurre coupé en morceaux
50 g de chorizo coupé en dés

La garniture

60 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
20 crevettes cuites non décortiquées
20 g de beurre
10 g de cognac
20 g de concentré de tomate
100 g d'eau
200 g de vin blanc
300 g de carottes coupées en morceaux
300 g de petits pois frais écossés
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. type d'Isigny

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 55.5 g

Kalória 3829 kJ / 915 kcal

Zsír 48 g

Rost 8.8 g

Szénhidrát 53 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°7 Au quotidien 14 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1óra

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1óra 10p

Keftas au four

1óra 20p

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1óra

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1óra 30p

Pommes de terre farcies

1óra 15p

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2óra 20p

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1óra 20p

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35p

Sauté de porc à l'hawaïenne

45p

Poulet au beurre de cacahuète

2óra 45p

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4óra 20p

Összes megjelenítése