Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3 14 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

4 portions

Összetevők

20 g d'huile d'olive
4 cuisses de lapin
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 branches de thym frais
700 g d'eau
12 gousses d'ail non pelées
500 g de haricots verts frais
200 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 37.5 g

Kalória 1918 kJ / 459 kcal

Zsír 24.3 g

Rost 6.3 g

Szénhidrát 19.8 g

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