Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de cebolla, cortada en trozos
- 30 g de cilantro
- 160 g de tomate verde, cortado en cuartos
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de mejorana seca
- 1 clavo de olor
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cda de sal gruesa
- 400 g de falda de res, cortada en trozos
- 25 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
- 25 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cditas de sal fina
- 500 g de carne de cordero limpia, en cubos, para caldo
- 1300 g de agua
- limones, cortados en cuartos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1130 kJ / 269 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50min
Crema de judías pintas y espinacas
30min
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Crema de calabaza
45min
Sopa de fajitas de pollo
50min
Crema de pimiento con calabacitas
30min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45min
Salmorejo de remolacha
30min
Sopa de poro y papa
40min
Crema de batatas con leche de coco
40min
Crema con espinacas
25min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min