![Birria Birria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3A22AC09-60ED-4324-9DD0-26D034B9B651/Derivates/BBECE187-DFA5-49D7-8DF5-A94998EB2325.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de cebolla, cortada en trozos
- 30 g de cilantro
- 160 g de tomate verde, cortado en cuartos
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de mejorana seca
- 1 clavo de olor
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cda de sal gruesa
- 400 g de falda de res, cortada en trozos
- 25 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
- 25 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cditas de sal fina
- 500 g de carne de cordero limpia, en cubos, para caldo
- 1300 g de agua
- limones, cortados en cuartos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1130 kJ / 269 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de chícharo y tocino
30min
Crema de chicharrón
25min
Crema de andaricas
50min
Sopa de apio con patata
35min
Ramen de curry rojo con pollo
35min
Sopa de frijol y hoja de aguacate
8h 50 min
Crema de elote y estragón
1 Std.
Sopa versátil
40min
Caldo de pescado
40min
Sopa de apio
50min
Sopa de cebolla TM6
55 min
Jugo de carne al chipotle
55 min