Birria

Birria

4.5 40 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
8 porciones

Összetevők

  • 200 g de cebolla cortada en trozos
  • 30 g de cilantro
  • 160 g de tomate verde cortado en cuartos
  • 1 pizca de semillas de comino
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 cdita de mejorana seca
  • 1 clavo de olor
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cda de sal gruesa
  • 400 g de falda de res cortada en trozos
  • 25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
  • 25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 cditas de sal fina
  • 500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
  • 1300 g de agua
  • limones cortados en cuartos

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 22 g
Kalória 1130 kJ / 269 kcal
Zsír 17 g
Rost 1 g
Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése