
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de cebolla cortada en trozos
- 30 g de cilantro
- 160 g de tomate verde cortado en cuartos
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de mejorana seca
- 1 clavo de olor
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cda de sal gruesa
- 400 g de falda de res cortada en trozos
- 25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
- 25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
- 2 dientes de ajo pelados
- 2 cditas de sal fina
- 500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
- 1300 g de agua
- limones cortados en cuartos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 269 kcal / 1130 kJ
- Fehérje
- 22 g
- Zsír
- 17 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGazpacho
5p
Pancita de hongos
1óra
Salmorejo de espárragos
10p
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30p
Sopa de berenjena asada
40p
Gazpacho de pepino y hierbabuena
40p
Coditos con queso
35p
Crema de cilantro
30p
Sopa versátil
40p
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40p
Crema de judías verdes
35p
Sopa de arroz
30p