Kompatibilis verziók
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g unsalted butter
- 100 g pears, Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
- 50 g shallots, halved
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 2 pinch ground black pepper, or to taste
- 500 g pork fillet
- 1000 g water
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 250 g floury potatoes, cut in small pieces (1-2 cm)
- 250 g celeriac, cut in small pieces (1-2 cm)
- 100 g double cream
- 1 pinch ground nutmeg
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3631.5 kJ / 868 kcal
- Fehérje
- 62 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 55 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Ham Hock Potato Bake
35min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Low Carb Lasagne
1h 30min
Chicken Étouffée
45min
Beef Bourguignon
1h 30min
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1 Std. 10 Min
Shepherd's Pie
1 godz. 40 min
Beef-Ragout with Macaroni
30 dk
Chilli con carne
40min
Chicken and Barley Stew
50min
Beef and Bean Enchiladas
40min
Sausage and Bacon Casserole
50min