Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Tartare de saumon avocat-concombre
Előkészítés 20p
Összesen 50p
6 portions
Összetevők
-
500 g de saumon frais
-
20 g de gros sel
-
200 g de concombre coupé en morceaux
-
2 brins de persil frais équeutés
-
20 g d'échalote
-
20 g d'huile d'olive
-
1 avocat coupé en brunoise
-
30 g de jus de citron vert
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
brins d'aneth frais équeutés, pour la décoration
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
17.2 g
Kalória
978 kJ /
214 kcal
Zsír
15.5 g
Rost
1.7 g
Szénhidrát
1.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Autour du saumon
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Foie gras au piment d'Espelette
72 Std.
Foie gras de canard
72 Std.
Foie gras d'oie à la truffe
72 Std.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Foie gras farci aux figues
24 Std.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 Std. 30 Min
Sapin de Noël apéro
1 Std.
Foie-gras mi-cuit
50 Std.
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 Std. 30 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 Std.