Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
- 1500 g de agua
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 zanahorias
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal gorda
- 150 g de puerro en rodajas
- 100 g de apio en rodajas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 164 kJ / 39 kcal
- Fehérje
- 1.02 g
- Szénhidrát
- 4.66 g
- Zsír
- 1.85 g
- Rost
- 2.21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa a la riojana
45 Min
Sopa de tomate y fideos
30 Min
Sopa minestrone
35 Min
Crema San Germán
40 Min
Crema de brócoli
30 Min
Crema de judías blancas y verduras
30 Min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45 Min
Sopa de pimiento rojo y calabacín
30 Min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 Min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1 Std.
Vichyssoise de guisantes con chispa
40 Min