Pulpo con puré de betabel y chile manzano

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

3.3 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 porciones

Összetevők

1 ½ chile manzano cortados por la mitad y sin semillas
1 limón amarillo cortado por la mitad
2 hojas de laurel, secas
1 ½ cdas de sal gruesa
1500 g de agua
500 g de betabel pelado y cortado en cuartos
1 de pulpo crudo mediano
80 g de azúcar
½ cdita de sal fina
60 g de mantequilla sin sal
1 pera cortada en rebanadas delgadas
hierbabuena fresca para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 22 g

Kalória 1541 kJ / 367 kcal

Zsír 14 g

Rost 2 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

LOS CHILES 65 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marmitako para dos

30p

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2óra

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35p

Camarones salteados a los tres chiles

1óra 30p

Bowl de arroz con salmón fresco

40p

Hamburguesas de atún

3óra 40p

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50p

Pastel de salmón

2óra 20p

Tempura de camarones y verduras

50p

Rodaballo con coles de Bruselas

40p

Ceviche de dorada a los cítricos

1óra 10p

Camarones en salsa de pimientos

25p

Összes megjelenítése