Flautas de res

Flautas de res

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Előkészítés 20p

Összesen 1óra

6 porciones

Összetevők

500 g de falda de res en trozos medianos
1100 g de agua
40 g de cebolla en trozos
2 hojas de aguacate
1 cdita de sal fina
3 pimientas negras enteras
1 cda de concentrado de caldo de res
12 tortillas de maíz
aceite para freír el necesario
de lechuga romana fileteada para decorar
de crema ácida al gusto

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 23 g

Kalória 1638 kJ / 390 kcal

Zsír 17 g

Rost 2 g

Szénhidrát 32 g

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METATE & MOLCAJETE 62 Recept
Mexikó

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